آنقدر که من مطالعه دارم ارتباط بین تغییرات اقلیم و تامین غذا یکی از حوزه های کلیدی در زمینه بررسی اثرات تغییر است. تغییرات اقلیم از روش ها و کانال های متفاوتی می تواند باعث کاهش سطح دسترسی به غذا بشود. تغییرات در بارش، دمای هوا و ... می تواند باعث بروز تغییرات در تولید محصولات کشاورزی بشود. این را در خاطر داشته باشید که همه ی این تحولات همزمان با رشد جمعیت رخ می دهد. اما اخبار امشب. امشب دو مطلب را در این زمینه لینک می کنم. قبلش یک نقشه ی دیگر درج کنم که کمی دلتا بگیرد. این نقشه نشان دهنده ی پیش بینی تغییرات در تولیدات کشاورزی در سطح دنیا در 2080 است. طبق معمول کشور ما حسابی وضعیتش قرمز است.

تاثیر پدیده تغییر اقلیم بر قیمت مواد غذایی 

به گزارش روز یکشنبه خبرگزاری اقتصادی ایران (econews.ir)،  طبق یک بررسی در دانشگاه آکسفورد پدیده گرم شدن زمین می­تواند بر عرضه مواد غذایی و طبعا قیمت محصولات پایه مانند نان، برنج و ماکارونی در دو دهه آینده تاثیر بگذارد و میلیون­ها نفر را دچار معضل گرسنگی سازد.
پیش­بینی می­شود با افزایش دمای زمین، عملکرد محصولات زراعی کاهش یابد. ضمن این که پدیده تغییر اقلیم بر منابعی چون زمین و منابع تامین آب اثر گذاشته، حوادثی چون خشکی یا سیل و طغیان پی در پی آب را رقم می­زند.
این تحقیق که وضعیت قیمت محصولات غذایی در انگلستان تا سال 2030 را می­کاود، پیش­بینی می­کند قیمت یک لیتر روغن ذرت از 99/1 پوند به 91/17 پوند و یک کیلوگرم برنج باسماتی از 69/1 پوند به 21/15 پوند برسد. ر این تحقیق آمده است: افزایش 4 درجه­ای دمای زمین، عملکرد برنج در چین، هند و بنگلادش را تا 30 درصد و ذرت و گندم در آفریقا، آمریکا و آسیا را تا 40 درصد کاهش خواهد داد.
محققان خاطرنشان ساخته­اند در اجلاس سازمان ملل در کپنهاگ دانمارک کشورهای مرفه باید با ارایه کمکهای نقدی به کشورهای در حال توسعه آنها را در رسیدن به رشد متعادل و تطبیق با اثرات پدیده تغییر اقلیم یاری کنند.

تغییر اقلیم امنیت غذایی را در سطح جهان به مخاطره می اندازد

دبیر علمی همایش اثر تغییر اقلیم بر کشاورزی و منابع طبیعی، گفت: اولین تاثیر تغییر اقلیم در کشاورزی بصورت مستقیم یا غیرمستقیم موجب کمبود آب شده است که این خود باعث به مخاطره افتادن امنیت غذایی در سطح جهان می شود. به گزارش روز پنج شنبه ایرنا، "علیرضا کوچکی"در همایش "اثر اقلیم بر کشاورزی و منابع طبیعی ایران" که در محل فرهنگستان علوم برگزار شده بود، گفت: تغییر اقلیم فرایندی است که بصورت طبیعی حاصل می شود. وی افزود: اما موضوعی که الان مسئله ساز شده نوع مصنوعی آن است که توسط بشر بوجود آمده و باعث گرمایش زمین و تغییر اقلیم شده است. وی با اشاره به اینکه این تغییرات همگی بر الگوهای توسعه ای انسان تاثیر می گذارند، خاطرنشان کرد: از ابعاد اکولوژیکی بیشترین تاثیر تغییر اقلیم بر روی موجودات زنده دیده می شود زیرا آنها طی هزاران سال به یک الگوی اقلیمی خو گرفته اند. کوچکی در خصوص تاثیر تغییر اقلیم بر الگوهای کشاورزی نیز گفت: الگوهای کشاورزی ابتدا براساس اقلیم شکل گرفته اند اما تغییر اقلیم باعث شده که الان همه این الگوها تغییر کنند. وی افزود: در کشاورزی اولین تاثیر تغییر اقلیم بصورت مستقیم یا غیرمستقیم موجب کمبود آب شده است که بدین ترتیب انتظار می رود در آینده سطح زیرکشت و عملکردها تغییر کند که این خود باعث به مخاطره افتاده امنیت غذایی در سطح جهان می شود. دبیر علمی همایش اثر تغییر اقلیم بر کشاورزی و منابع طبیعی ایران، با تاکید بر اینکه اولین حرکت در مسیر توسعه پایدار باید بر محور بهبود وضع موجود تمرکز داشته باشد، خاطرنشان کرد: وظیفه فرهنگستان علوم این است که بحران ها را در زمینه های مختلف به نحود نهادینه ای به جامعه تحویل دهد. رییس گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم نیز در سخنانی، گفت: امروزه در پژوهش های کشاورزی طرح بررسی کلان کشاورزی و منابع طبیعی مطرح است که فرهنگستان علوم از نقطه نظر بررسی علمی مسائل کلان کشور همواره مطرح بوده است.

"عباس شریفی تهرانی" افزود: در سال گذشته دو همایش در زمینه کشاورزی برگزار شد که یکی در خصوص مسائل مربوط به آب و دیگری در زمینه کیفیت مواد غذایی بود. امسال در خصوص بحث کشاورزی پایدار، چهار همایش برگزار می شود که همایش امروز در خصوص اثر تغییر اقلیم بر کشاورزی و منابع طبیعی ایران است. شریفی تهرانی با تاکید بر اینکه فرهنگستان علوم برای اینگونه همایش ها اهمیت قائل است، ابراز امیدواری کرد با توجه به ارائه مقالات و میزگردی که عصر پنج شنبه برگزار می شود، بتوان به جمع بندی مناسبی برای این امر دست یافت. رییس فرهنگستان علوم نیز ضمن خوش آمد گویی به مدعوین، اظهار داشت: کار فرهنگستان علوم پژوهش نیست بلکه بررسی راه های پژوهش، شرایط پژوهش و مسائلی است که پژوهش آنها مهم است.

"رضا داوری اردکانی" افزود: گروه های علمی فرهنگستان کم و بیش به این مهم پرداخته اند و این موضوع در سال های اخیر قوت بیشتری پیدا کرده است. داوری اردکانی با اشاره به اینکه طبیعت کشاورزی این است که با پژوهش همراه باشد، گفت: برای پژوهش باید سازمان ها و در نهایت دولت بخواهند که از پژوهش استفاده کنند. وی در بخش دیگری از سخنان خود به توسعه پایدار اشاره کرد و گفت: توسعه پایدار که بسیاری از ما نمی توانیم آنرا را نادیده بگیریم کمتر از 40 سال است که پیدا شده است.

رییس فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران، توسعه پایدار را توسعه ای عنوان کرد که یک قسمت از آن لطمه ای به اجزای زندگی نزند و افزود: با پدیدار شدن توسعه پایدار دانشمندان متوجه شدند که فناوری به شرایط زندگی بشر ضرر می زند.

وی در پایان ابراز امیدواری کرد مقالاتی که در این همایش ارائه می شود برای کشور مفید و موثر باشند.

همایش "اثر اقلیم بر کشاورزی و منابع طبیعی ایران" که در فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران با حضور رییس فرهنگستان علوم، رییس طرح ملی تغییر آب و هوا و سازمان حفاظت از محیط زیست، رییس سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری و جمعی از اساتید دانشگاه ها صبح امروز آغاز به کار کرد، با برپایی میزگردی به کار خود پایان می دهد.